麺カレッジ

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【友愛亭】王道を征くガツンと醤油ラーメン!

 

 1.あいさつ

今回は難波日本橋にある「友愛亭」さんにお邪魔しました!

 

2.店舗紹介

友愛亭(ゆうあいてい)

 

住  所  大阪府大阪市浪速区日本橋4-12-1

 

営業時間  11:00~15:00

      17:00~20:30

      定休日:月曜(月曜が祝日の場合は火曜に振り替え)

 

席  数  カウンター 9席

      テーブル(4人掛け)  2席

 

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お店の中はこじんまりとしていますがとても清潔にされていて、

落ち着いて食事ができました!

店員さんもにこやかに対応されていてとても良い感じでした。

 

また、店長のボクシング好きが高じて

壁にはボクシングのポスターが沢山貼ってあります。

 

メニューにもボクシング関連の名前が付けられており、

店長の遊び心が感じられます笑

 

 

3.メニュー(2019.11.3時点)

※価格は全て税込表示です。

 また、メニューの種類・料金は私が来店した際のものです。

 メニュー・価格変更の可能性もあるので、あくまで参考程度に留めてください!

 

【ラーメン】

 右ストレート(基本味 細麺)  750円

 カミソリパンチ(淡口正油 細麺)  750円

 ヘヴィ(高井田風 中太麺)  750円

 左フック(辛味 中太麺)  800円

 浪速のジョー(魚介正油 細麺)  800円

 アッパー(創作 中太麺)  800円

 

【トッピング】

 煮玉子  100円

 チャーシュー1枚  150円

 メンマ  200円

 ミックスガーリック  100円

 ちょこっとガーリック  50円

 バター  50円

 ワカメ  100円

 ソーセージ  100円

 ニラキムチ  50円

 麺大盛り  +100円

 替え玉(細麺のみ)  150円

 

 

【RINGサイドメニュー】

 チャーシュー丼(キムチ・青ネギ入り)  400円

 ミニチャーシュー丼(キムチ・青ネギ入り)  300円

 特製バタめし  300円

 玉子かけごはん  250円

 白ゴハン  150円

 おじや用ライス  小100円  中150円

 カレー風おじや用ライス  小150円  中200円

 キムチ  300円

 あてメンマ  300円

 チャーシュー盛り合わせ(チャーシュー・キムチ・メンマ・青ネギ)  800円

 

【インターバル】

 缶ビール  350円

 缶チューハイ  300円

 コーラ  150円

 

【15時までのお得なセット!】お好きなラーメンに+以下の料金

 ミニチャーシュー丼セット  +200円

 特製バタめしセット  +250円

 ライスセット  +100円

 玉子かけゴハンセット  +200円

 カレー風おじやめしセット  +150円

 麺大盛り  +100円

 替え玉(細麺のみ)  +150円

 

ここで紹介したメニュー以外に期間限定のラーメンもあるので、

気になる方は店長さんのtwitterアカウントから是非ご覧ください!

twitter.com

 

4.本日の一杯

今回は

「ヘヴィ(高井田風 中太麺)」と「ミニチャーシュー丼セット」を注文しました。

 

まずはヘヴィから

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↑ヘヴィ(高井田風 中太麺)

まず、スープがガツンと醤油!

まさにヘヴィな一撃....

色が濃いから一見塩辛そうに見えるが、飲んでみると丁度いい醤油味

甘いタイプの醤油スープではないと思う。

麺もスープに絡みやすいように少し太め

 

上に乗ってる具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギと王道を征くスタイル。

何といってもこのチャーシュー....

 

めちゃデカい!(厚さはそんなにない)

 

醤油でしっかり味付けされてるしトロトロのホロホロで歯がいらないくらい。最高や!

このチャーシューを枕にして毎日眠りたい笑

 

「ミニチャーシュー丼」もいただきます!

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↑ミニチャーシュー丼セット(15時までのお得なセット!)

しっかり醤油で味付けされたチャーシュー、下の白米にはタレが染みてて美味い

キムチもチャーシューとよく合う。

 

肉を食らっているのを意識する瞬間....幸せの瞬間.....

米、チャーシュー、キムチを一気に掻き込んでフィニッシュ。

シンプルイズザベストな丼でした👏

 

5.最後に

以上、「友愛亭」さんからお送りしました。

ド直球な正油ラーメンご馳走様でした!

皆様も是非味わってみてください bグッ!

 

              ~それではまた次回~